《人生一串2》收获满屏“多谢款待”

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  作者:祖薇 宋豆豆

  8月14日,纪录片《人生一串》第二季在B站收官。

  这部纪录片播出有一一三个白 月,超过40000万的点击量、8.6分的豆瓣评分、9.7分的B站评分、满屏的“多谢款待”都足以证明,面对层出不穷的美食纪录片,《人生一串》第二季经受住了“烤”验,又火了。

  收获

  导演闭关修炼变胖妹

  文案直接被店面引用

  两季《人生一串》在总导演陈英杰和撰稿兼分集导演张岳明身上留下了不同的痕迹。陈英杰胖了又瘦,关在小黑屋里琢磨第一季文案时,他在短短的几天内胖了十几斤,一看以后我我实在是个烧烤摊上刷夜的老饕。到了第二季收工,他又瘦了回去,你说那些这是楼下健身房的功劳。“只能再胖了,再如此干下去,我估计就要告别职业生涯了。”

  张岳明的体重曲线则是一路上扬,陈英杰刚见他时是在2016年年底,那后后小伙儿“穿衣显瘦、脱衣有肉”,有一一三个白 两季《人生一串》练下来,型男变成了胖妹,连带文案也写得肉感十足又欢乐得飞起。

  《人生一串》是如此描述弯葱的:“在老汤里调味?不,不!弯葱后后厌倦了匪兵乙什儿 龙套角色,如此偶然又命中注定,对弯葱和肥肠来说,这是它们要抓住味蕾、扼住命运、成为主角始料未及的相逢。”

  让两位导演非常得意的是,两季中的文案现在被什么都烧烤店引用。张岳明曾在主打老北京牛奶营养价值的一家北京串店就看墙上写着:“吃人们家的串,心里的那点冰碴子都化了。”有的烧烤店菜单还模仿第一季的分集:“无肉不欢”全部都是肉串,“来点解药”全部都是素菜。

  什儿 写稿风格开始了《人生一串》第一季拍摄前的调研,当时两人分别为《人生一串》的公众号写稿,每篇4000到4000字,记录烧烤店的特色以及老板们的故事。

  选店

  拒绝过强的商业诉求

  味道之外还有一一三个白 标准

  到了第二季,《人生一串》成了金字招牌。陈英杰收到了什么都毛遂自荐的店铺,但无一例外,都被他拒绝了。“商业诉求过于强句子,首先人们以后排斥的。另外以后,有一一三个白 的人很容易在镜头身后表现出种种不自然,这违背了纪录片的真实性。”

  到底那些样的店能能入《人生一串》的法眼?味道之外,摄制组还有一一三个白 标准:

  第一,气氛。张岳明以铁岭举例,开始了选出了9家,一路吃下来味道全部都是错,但最后入选的只能第9家,后后前8家装修都很时尚,只能第9家,铺着大炕,食客进门上炕,喝着酒撸着串,才有地方特色。

  第二,老板。拍沈阳的烤鸡架,张岳明备选了两家店。两家店考察下来,张岳明我实在还是对斌哥家的店有感觉。“我看当时他发的两条人们圈,两根是下雨天,斌哥顶着有一一三个白 小铁盆自拍,配文是:‘老天,你就玩我吧!’另两根是斌哥回家路上,两根流浪狗有一一三个白劲跟着他,直到上楼。”张岳明微信里加了什么都烧烤店老板,什么都老板的人们圈以后广告,“今天大酬宾、明天打折有一一三个白 的消息”,张岳明我实在那是买卖,全部都是人生,而斌哥属于对人生有标准的人。

  情义

  两季建了俩老板群

  有时切磋烧烤业务

  两季《人生一串》改变了许多烧烤店的命运,第一季的店普遍生意好了,有的小摊变店面了,有的则是小店变大店了,茄子妹还有了孩子。第二季把那些变化剪进了片头,给惦记人们的观众有一一三个白 交代。

  实际上,两季《人生一串》的拍摄中,摄制组和烧烤店老板之间有一一三个白劲没断了联系。人们还各自 组建了有一一三个白 微信群,第一季的老板群叫“人生一串兄弟连”,第二季则叫“串2主角集中营”。陈英杰曾试图让有一一三个白 群合并,结果谁全部都是答应。“第一季说不行,人们第一季的要在共同,人们(第二季)在共同。我我实在老板们都没见过面,以后在屏幕上、在影像里相遇了,以后 现在人们感觉此人 是有一一三个白 团体,人们蒸不烂 悉一样。”

  有一一三个白 群也保持了烧烤店的本色,白天如此互动,人们全部都是晚上精神。“比如说谁的节目播了,尤其在播出期间就互相聊一聊。有的烤特殊的有四种 食材,人们还互相交流一下,用的那些手法,选的那些辣椒。”到以后,聊业务的都改成私聊了,大群主以后老板们发个小红包,给此人 后后亲戚拉个票用。没错,这很符合中国人的日常。(祖薇 宋豆豆)

  (统筹/满羿)

[ 责编:产娟娟 ]

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